林伯伯70岁了，身体素质一直不错，性格开朗，心胸宽广，喜爱交朋友，所以人缘一直不错。但是最近林伯伯却经常忘记事情，有时候自己刚做的事情转头就忘了。
上周跟邻居去小区附近的超市买东西，不到一小时就问了邻居三次是否见过他的老花镜，这让邻居有点担忧。回去时跟林伯伯的儿子提了一嘴，林伯的儿子想到最近自己也看到父亲一些异常的举动，便赶紧带着父亲去医院检查。谁知，林伯伯竟然被诊断为阿尔兹海默症，也就是大家平时说的老年痴呆症。“不应该啊，我爸平时身体一直很好，怎么会得这种病？”林伯伯的儿子难以接受道。
对此，医生解释道，老年痴呆症并不是突然发生的，它的发生与日常生活习惯有着密切的关系，尤其是饮食习惯。
一、日本研究发现：饮食习惯和痴呆有关
根据中国老龄协会发布的数据显示：我国60岁及以上老年人，阿尔兹海默症的发病例约1507万。
老年痴呆一旦发生，如没有及时干预，患者的判断能力、思考能力都会逐渐下降，渐渐的生活也无法自理......可以说，老年痴呆影响的不仅是患者的记忆力，还有自尊。
《日本健康社会服务人类科学杂志》上刊登的一项涉及525名65岁以上的老年人的研究，在经过长达6年对其饮食习惯和生活习惯的随访后发现，不吃早餐的参与者发生老年痴呆的风险比其他参与者高4倍。
这是怎么回事呢？研究人员表示：长期不吃早餐，可导致营养不足，无法满足大脑所需，时间久了，大脑便会过早衰老，导致功能退化，出现老年痴呆。
此外，研究还指出这3个饮食行为也与老年痴呆有关：
一是经常吃零食的参与者发生老年痴呆的风险比其他参与者高2.7倍，而究其原因在于零食可能会导致脂肪摄入过高、血液中胆固醇含量升高，加快大脑中β淀粉状蛋白积聚的进程，从而提升老年痴呆的患病风险。
二是过量摄入盐的参与者发生老年痴呆的风险比其他参与者高2.5倍，因为盐吃多了，可增加对脑血管内皮细胞的干扰，导致脑内高血压，进而诱发大脑皮质萎缩。
三是不注意营养平衡的参与者发生老年痴呆的风险比其他参与者高2.7倍。
老年痴呆的发生，除了饮食外，还与年龄、心脑血管疾病（高血压、高胆固醇等）、吸烟、睡眠不足、缺乏锻炼、肥胖教育水平和社交能力等有关，所以平时要注意避免这些诱因，才能尽量预防老年痴呆。
二、老年痴呆高发，五个隐藏先兆需警惕
老年痴呆高发，因此老年人要多关注自身健康状况，出现这些征兆，要警惕！
1．短期记忆力衰退
就是经常记不起眼前的事情或短期内发生的事，如钥匙就在手边却想不起来放在哪了，跟人约好了时间去吃饭转头就忘记了，即便是反复提醒依旧不能记住。
2．判断力降低
突然无法很好地判断一些事物，比如天气，明明很冷却穿的轻薄，或者气温升高却不知道脱去厚衣服；很多常人一眼就能看出是虚假、骗人的，但老人却不能，也要警惕痴呆。
3．性情改变，兴趣降低
原本脾气很好的人，突然就变得很暴躁，怼天怼地；原本很热情、阳光的人，却突然变得冷漠、不爱社交，这些都要警惕！
4．词汇缺乏
突然无法很好表达出自己想表达的，比如用“盛饭的东西”代替“碗”，或者常用“那个”“这个”替代一时间想不起来的词汇。
5．重复相同的陈述
一件事能说好几遍，或者一个问题能问人好几遍，明显变得比以前絮叨，也要当心是痴呆的前兆。
出现上述这些情况，要警惕是痴呆的前兆，及时就医诊治，这样才能减少痴呆带来的危害。
三、阿尔茨海默病不可逆，日常预防很重要
四川大学华西医院主任医师董碧蓉提醒：阿尔茨海默病既不可逆转，也不能治愈，随病情发展，患者几乎会忘记所有事，会渐渐失去原有的体面，给家人带来极为沉重的负担，所以对于此病，主要还是以预防为主。
预防痴呆，做好这件事！
1．保持良好的睡眠
不要熬夜，保证良好的睡眠，有助于清理大脑产生的废物和记忆加强，对预防痴呆是有帮助的 ，所以建议年轻人应保持7-9小时的高质量睡眠，65岁以上的老年人应保持6小时左右的睡眠。
2．不要抽烟、喝酒
烟当中含尼古丁等有害物质，可刺激神经系统；而过量饮酒可麻痹神经中枢造成传导阻滞、大脑皮质层萎缩；久而久之，便容易出现痴呆，所以最好是戒烟限酒。
3．积极用脑，保持良好心态
平时多动脑，读书、下棋、看报、与人交谈都可以，这有助于锻炼大脑，预防痴呆；另外，尽量保持一个好的心态，因为长期处于负面情绪下，容易引起认知功能下降，提高老年发生痴呆的风险。
4．保持健康的体重
肥胖的人，尤其是老年时期肥胖，更易发生炎症、氧化应激、胰岛素抵抗等情况，可损伤脑细胞，增加痴呆的发生风险。所以平时要注意控制自己的体重，我国的标准是18.5～23.9。
总的来说，老年痴呆对患者以及家属的影响都是巨大的，所以做好预防很关键，出现相关征兆，不要想当然地认为只是“人老了，脑子不好使”，还是要及早就诊检查，这样才能减少它带来的伤害。